Vuelvo con mi retraso de restaurantes con éste restaurante de poligono con buena fama. Llegamos un poco tarde con más sed que hambre y nos ceñimos al menú aunque lo suyo es la fabada. Pedimos ensalada y la verdad que la empece antes de la foto. Pero una ensalada mixta muy normal.
Después pedí chuletas a la brasa, bastante sabrosas y frescas, muy buenas aunque poca cantidad.
No hice más fotos porque estaba más pendiente del primer partido de fútbol de España en el europeo. Pero tome helado y café. Recuerdo buen café. Y a la camarera que fue muy atenta y simpática.
Soy un técnico SAT de una empresa eléctrica y en todas las intervenciones en las que tenga que comer fuera, haré una descripción rápida del ambiente y la comida de un local, adjuntando fotos de los platos. Espero que os guste o por lo menos que os sea de utilidad.
sábado, 20 de agosto de 2016
lunes, 18 de julio de 2016
Restaurante el canario. Paracuellos del Jarama
De vuelta a Madrid y trabajando varios días en la T4, vamos a comer varios días a este restaurante, el menú es variado y tiene una terraza estupenda para estos días de calor. Además del menú diario tiene otro especial que no está nada mal. Dan muchas comidas y se nota el agobio en el personal y el dueño tampoco ayuda al personal a relajarse. Voy a tomar como ejemplo el primer día que fuimos. Me pedí de primero una ensaladilla rusa y me encanto, la verdad, todos los ingredientes estaban en su punto y además te sirven la cantidad justa para poder comer agusto el segundo plato.
De segundo pedí un bacalao en salsa aunque no soy un amante de éste, pero acerté porque la salsa estava espectacular y el bacalao desalado lo justo y cocido perfecto.
Para terminar pedí helado y un café con hielo poco valorable... mucho calor!!!
jueves, 30 de junio de 2016
Pizzería restaurante Pulvinar. Tarragona
Esto es un desproposito, tengo tanto trabajo eléctrico que no puedo escribir y se me acumulan restaurantes. El último día de Tarragona comimos en un lugar que unos años antes cené y tenía buen recuerdo. Bajando de la fántastica catedral de Tarragona y en un edificio construido encima de las ruinas de Tarraco, se enclava este restaurante. Un camarero supersimpático quizá demasiado, nos atendió bien. Había varios primeros y segundos. De primero pedí mejillones al vapor con limón y no fallé, hay muy buenos mejillones por la zona.
De segundo plato pedí pollo en salsa, pir cierto una salsa que parecía de un hindú muy buena que hizó que la pechuga entrará mejor, la verdura de acompañamiento muy bien también.
Por supuesto pedí café cortado que que estaba perfecto.
De segundo plato pedí pollo en salsa, pir cierto una salsa que parecía de un hindú muy buena que hizó que la pechuga entrará mejor, la verdura de acompañamiento muy bien también.
Por supuesto pedí café cortado que que estaba perfecto.
sábado, 11 de junio de 2016
Restaurante L'Ancora del Serrallo. Tarragona.
Ya en Tarragona y después de varios días allí, fuimos por segunda vez al puerto a cenar y repetimos. De todos los restaurantes de la zona es el que más gente tiebe y eso es por algo. Nos pusimos otra vez en la terraza pero esta vez la carpa estaba abierta y es de agradecer porque hacía calor. El camarero nos hizo sentir más agusto que el día anterior. Pedimos todo para compartir. Primero una ensalada de rulo de cabra bastante generosa y fresca, el rulo estaba caramelizado y contribuía para no desmigarse, muy rico.
Luego comimos calamares a la romana, con un rebozado contundente pero muy bueno, el calamar perfecto y la ración muy grande.
Sin terminar la otra ración nos trajeron la siguiente, sardinas asadas pequeñas pero muy buenas también, le sobraba peregil pero sabrosas.
La verdad que para dos pedimos mucho. Tomamos un café cortado, como no, bastante bueno también
Luego comimos calamares a la romana, con un rebozado contundente pero muy bueno, el calamar perfecto y la ración muy grande.
Sin terminar la otra ración nos trajeron la siguiente, sardinas asadas pequeñas pero muy buenas también, le sobraba peregil pero sabrosas.
La verdad que para dos pedimos mucho. Tomamos un café cortado, como no, bastante bueno también
viernes, 10 de junio de 2016
El Vaso de Oro. Barcelona.
Al llegar a Barcelona dejamos las maletas y nos dirigimos a este bar emblemático de Barcelona, en principio a tomar una cerveza pero al final nos quedamos a cenar en barra y fué un acierto. La cerveza que nos ponen se llama Fort y es una cerveza artesana que hacen ellos y esta buenisima. La primera ración fueron unas croquetas caseras, no muy grandes pero consistentes y sabrosas, yo no soy muy croquetero y me encantaron.
Después pedimos unos chorizos ibéricos, que como véis en la foto no llaman mucho la atención pero engañan, ya que están muy bien hechos en la plancha y el aliño o maceración que tienen es cojonuda. Muy sabrosos.
Y por último pedimos unos pimientos de padrón y un solomillo encebollado al foie. Los pimientos muy bien hechos pero picar no picó ninguno aunque tenían muy buen gusto. Lo del solomillo fué un espectaculo, trinchado y en su punto con el foie en perfecto estado con la cebolla sabrosa. Me gusto mucho. Riquisimo.
Para rematar pedí un café cortado también muy bueno.
Después pedimos unos chorizos ibéricos, que como véis en la foto no llaman mucho la atención pero engañan, ya que están muy bien hechos en la plancha y el aliño o maceración que tienen es cojonuda. Muy sabrosos.
Y por último pedimos unos pimientos de padrón y un solomillo encebollado al foie. Los pimientos muy bien hechos pero picar no picó ninguno aunque tenían muy buen gusto. Lo del solomillo fué un espectaculo, trinchado y en su punto con el foie en perfecto estado con la cebolla sabrosa. Me gusto mucho. Riquisimo.
Para rematar pedí un café cortado también muy bueno.
miércoles, 8 de junio de 2016
Restaurante Les Doyes. Peñiscola.
Tengo varias entradas acumuladas, intentaré meterlas cuanto antes. De camino a Barcelona desde Valencia, hacemos parada en Peñiscola para comer. Después de un paseito, una cervecita y unos consejos de navegantes, paramos en la terraza de este restaurante de típico de playa pero con un poco más de clase que esos de batalla. El menú era un poco más caro que los demás y había poca gente pero la primera impresión fué buena. Nos atendió una camarera que parecía maja pero al percatarse que hablabamos de ella le dió vergüenza y cambió de actitud. Bueno al grano y nunca mejor dicho al grano porque pedimos una paella de mariscos para dos, para dos cargada, pero bien, porque no pedimos segundo y además estaba muy bien hecha, el marisco fresco y variado y el arroz en su punto justo, muy bien. Por cierto muy bien servida por la camarera mencionada.
El sitio era muy comodo y buena vista aunque la foto no hace justicia, porque también se veía la playa y el castillo.
Pués como no pedimos postre pedimos cortado. Muy bueno también.
El sitio era muy comodo y buena vista aunque la foto no hace justicia, porque también se veía la playa y el castillo.
Pués como no pedimos postre pedimos cortado. Muy bueno también.
martes, 24 de mayo de 2016
Restaurante Las dos castillas. Arganda del rey.
La llegada fué tardía tras una mañana larga de trabajo. Pero en la espera nos sorprendieron los torreznos que pedimos con la cerveza,bastante buenos y bien hechos. El restaurante grande, de estos de nave de polígono. La atención correcta. Tenían carta normal y especial, hicimos una mezcla de las dos. Yo pedí de primero ensalada de legumbres y la verdad que sin complicarse mucho hacen una ensalada muy casera, parecía que me la había hecho yo.
Bueno y de segundo hubo casi unanimidad. Pedimos entrecot y por cierto muy bueno y en su punto, la carne era de buena calidad aunque tenía bastante grasa.
También pedimos postre aunque casi todos helados, para rebajar el hinchón, helados de frigo. Luego café, un cortado bastabte bueno y apetecible.
viernes, 20 de mayo de 2016
Restaurante la Sacristía. Castellón de la Plana.
Por fin, después de varios días, abandonamos la zona del puerto y nos dirigimos al centro de Castellón. La verdad que ibamos buscando otro restaurante pero estaba cerrado. Se puso a llover y nos metimos en éste que tenía buena pinta y muchísimo ambiente, por lo visto ponen tapas ricas los miercoles y se llena, lo que no entiendo es porque no las ponen todos los días, en fin, será así. Nos subieron a uno de los comedores para estar más tranquilos. Aunque el camarero no me cayó muy bien de primeras, luego fué mejorando durante la cena. Al entrar vi que tenían cerveza artesana de la zona y pedimos para probrarlas, demasiado suaves para mi gusto, aunque la negra tenía muy buen sabor y a mis compañeros les gusto.
Decidimos pedir al centro para picar varias cosas. Patatas bravas muy buenas y en su punto, la patata, pero poco picantes.
Unas morcillas de burgos fritas muy buenas con pimientos del padrón, ricos también pero ninguno picaba.Pero volaron porque casi llego tarde a la foto.
Pedimos también un revuelto de setas muy bien preparado. Buena elección en la mezcla de setas y la cantidad de huevo y de cocción también. Muy bueno.
Para terminar la picada un queso de oveja de la casa muy bueno, desconozco la marca.
Para el plato individual como siempre hubo varias opiniones. Pero la mayoría pidió secreto iberico que estaba bastante rico y en su punto aunque nos lo trajeron troceado. Me gusto el chimichurri que nos pusieron a parte.
Yo pedí café cortado, bastante bueno. No pedí postre pero un compañero pidió strudel de manzana típico austriaco. Pero se lo sirvieron muy caliente y esto se sirve templado. Lo probé por opinar y no me pareció mal sabor pero a mi compañero no le gusto y lo dejó como veis en la foto.
Decidimos pedir al centro para picar varias cosas. Patatas bravas muy buenas y en su punto, la patata, pero poco picantes.
Unas morcillas de burgos fritas muy buenas con pimientos del padrón, ricos también pero ninguno picaba.Pero volaron porque casi llego tarde a la foto.
Pedimos también un revuelto de setas muy bien preparado. Buena elección en la mezcla de setas y la cantidad de huevo y de cocción también. Muy bueno.
Para terminar la picada un queso de oveja de la casa muy bueno, desconozco la marca.
Para el plato individual como siempre hubo varias opiniones. Pero la mayoría pidió secreto iberico que estaba bastante rico y en su punto aunque nos lo trajeron troceado. Me gusto el chimichurri que nos pusieron a parte.
Yo pedí café cortado, bastante bueno. No pedí postre pero un compañero pidió strudel de manzana típico austriaco. Pero se lo sirvieron muy caliente y esto se sirve templado. Lo probé por opinar y no me pareció mal sabor pero a mi compañero no le gusto y lo dejó como veis en la foto.
jueves, 19 de mayo de 2016
Freiduría El Port. Castellón de la Plana
Llevamos varios días en Castellón y hemos cenado todas las noches en este restaurante a pie de puerto, pero hoy es el primer día que comemos aquí. Estos días hemos probado diferentes platos por destacar la fritura de pescado, de pescado fresco, por supuesto y la simpatía y servicio del personal. Hemos decidido pedir una fidegua de mariscos para todos. Y la verdad que ha sido una de las mejores fideguas que he probado en mi vida. El producto muy fresco, los fideos en su punto y nada secos para no ser de esos que utilizan en otros restaurantes, con agujero en el medio, por alguna zona de la paella había alguno más tostado que también es de agradecer, en general delicioso.
Como eran dos paellas de fidegua, nos hinchamos y pedimos pocos postres, yo pedí sorbete de limón para rebajar pero la verdad que no estaba muy allá. Era más helado que sorbete y tenía muy poco o casi nada de cava.
Pero el café cortado de después estaba muy bueno.
Como eran dos paellas de fidegua, nos hinchamos y pedimos pocos postres, yo pedí sorbete de limón para rebajar pero la verdad que no estaba muy allá. Era más helado que sorbete y tenía muy poco o casi nada de cava.
Pero el café cortado de después estaba muy bueno.
lunes, 16 de mayo de 2016
Hotel restaurante Herreros, Castellón de la plana.
Primer día en Castellón, nos dirigimos a este lugar donde los compañeros habían estado en otras ocasiones. El restaurante tenía mucha gente sobre todo obreros. El personal muy agradable, me imagino también que influye haber estado en otras ocasiones. Tienen 8 primeros y 8 segundos y postres variados.Nada más sentarnos en la mesa nos trajeron una ensalada y la bebida.
Pedimos diferentes primeros excepto yo y otro compañero que pedimos guisado de pulpo. Tenía un sabor excelente y mucha cantidad pero el pulpo algo duro, aunque las patatas estaban en su punto de cocción.
Para el segundo y casualidad el mismo compañero y yo pedimos pinchos morunos. Muy bien aliñados y la carne muy buena y en su punto pero los trozos algo pequeños, la guarnición eran patatas chips(de bolsa).
De postre pedí cuajada, era casera y estaba muy rica, con miel por encima, también pedí café cortado y estaba muy bueno.
Pedimos diferentes primeros excepto yo y otro compañero que pedimos guisado de pulpo. Tenía un sabor excelente y mucha cantidad pero el pulpo algo duro, aunque las patatas estaban en su punto de cocción.
Para el segundo y casualidad el mismo compañero y yo pedimos pinchos morunos. Muy bien aliñados y la carne muy buena y en su punto pero los trozos algo pequeños, la guarnición eran patatas chips(de bolsa).
De postre pedí cuajada, era casera y estaba muy rica, con miel por encima, también pedí café cortado y estaba muy bueno.
miércoles, 11 de mayo de 2016
Udon. Noodles Bar and restaurant, Tarragona.
Bueno después de un día largo. Que vas que no vas, que vas que no vas. Al final he venido a un curso en Tarragona, he llegado justo para cenar y lo más cerca del hotel era un centro comercial y me apetecía contaos la cena. De todos los restaurantes de franquicia me gusto éste, la verdad porque nunca había estado. Bueno al grano. Para abrir boca pedí una tempura de verduras con una estrella damm, la cerveza bien fria y apetecible pero la tempura no tan rica, caliente si estaba pero sosa también y el rebozado no todo lo consistente que debiera, además el aceite llevaba unos días y se notaba.
Bueno tranquilidad, no todo va ha ser malo, de segundo como no, pedí noodles y noodles con caldo, pedí curry ramen. Llevaba fideos ramen frescos con caldo de pollo y cerdo con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolla tierna. La verdad que me encantó toda la mezcla de productos, sobretodo el caldo y las setas. Lo único que no estaba en su punto era el bambú, algo duro y por poner una pega más, el huevo estaba totalmente cocido.
Como el hambre me pudo, comí muy rápido y como no, me pedí un cortado, pero demasiado aguado y no me gusto mucho de sabor, estaba quemado.
Bueno tranquilidad, no todo va ha ser malo, de segundo como no, pedí noodles y noodles con caldo, pedí curry ramen. Llevaba fideos ramen frescos con caldo de pollo y cerdo con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja, bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolla tierna. La verdad que me encantó toda la mezcla de productos, sobretodo el caldo y las setas. Lo único que no estaba en su punto era el bambú, algo duro y por poner una pega más, el huevo estaba totalmente cocido.
Como el hambre me pudo, comí muy rápido y como no, me pedí un cortado, pero demasiado aguado y no me gusto mucho de sabor, estaba quemado.
sábado, 7 de mayo de 2016
Restaurante Ortiz, polígono Marconi, Villaverde.
Llegamos con un hambre voraz, después de una jornada larga sin parar a comer nada a media mañana. Al ser sábado no había gente al llegar ya que es un polígono industrial. Pero nos recibió agradablemente Sandra, la mujer de la barra. Tomamos unas cervecitas antes de entrar a comer con unas tapas a elegir de buena calidad, destacar el revuelto de morcilla. Como eramos tres decidimos pedir tres primeros al centro y compartir. Pedimos una ensalada con lechugas variadas de esas de bolsa y mezclada con gambas cocidas, melón y jamón, aliñada con vinagre de modena, estaba buena y fresca, otro de los primeros era un revuelto de verduras, generoso y variado, muy bueno y por último entremeses ibéricos variados, bastante buenos pero el jamón no era ibérico pero si de la peninsula y comestible y el salchichón cular aunque rico también.
En el segundo plato hubo unanimidad al pedir, costillas asadas. Las costillas eran de cerdo y estaban bien asadas, me recordaban a las de mi madre, llevaban una salsa barbacoa casera o por lo menos eso me parecio, muy buena la salsa pero yo la hubiera puesto a parte. En general muy ricas.
Quedaba poco espacio para el postre pero uno de mis compañeros pidió piña con cointreau y le encantó, tanto que la foto la hice tarde.
También pedimos cafés, cortados, pero la verdad que fué lo peor de la comida.
En el segundo plato hubo unanimidad al pedir, costillas asadas. Las costillas eran de cerdo y estaban bien asadas, me recordaban a las de mi madre, llevaban una salsa barbacoa casera o por lo menos eso me parecio, muy buena la salsa pero yo la hubiera puesto a parte. En general muy ricas.
Quedaba poco espacio para el postre pero uno de mis compañeros pidió piña con cointreau y le encantó, tanto que la foto la hice tarde.
También pedimos cafés, cortados, pero la verdad que fué lo peor de la comida.
miércoles, 27 de abril de 2016
Restaurante La Mafia se sienta a la mesa, Alcobendas.
Seguimos en la misma zona de oficinas que ayer, pero cambiando de restaurante. Nos metemos en otro restaurante de franquicia, pero con carta italiana aunque con menú diario también pero más escaso, 4 platos de primero y 4 de segundo con postres escasos.
Eran las tres y media, tarde también pero estaba practicamente vacio. Los camareros bastante secos y en pleno cambio de turno, aunque se estaba comodo en la mesa. Pedimos de primeros tres salmorejos y dos risottos con cuatro quesos. Según los compañeros el salmorejo peor que ayer, yo pedí risotto y la verdad que el arroz estaba en su punto aunque de los cuatro quesos sólo reconocí el granna padano espolvoreado por encima pero el brócoli de decoración estaba bien cocido y la mezcla con el risotto me gusto bastante.
Para el segundo plato un compañero pidió pizza de verduras pero no quedó contento y otro pidió otro primero, risotto. El resto pedimos atún encebollado con salsa romescu, y la verdad que para ser menú diario estaba bastante bien. Los aparentemente mazacotes de atún no estaban muy apelmazados y se comían bien gracias también a la salsa y la cebolla que estaban en su punto.
Aunque era tarde, dos pedimos postre, al ser tan escasos pedimos helado, en bola, estaba bueno sin ser el mejor helado del mundo. También pedimos café y fué el mejor de todos los cafés que tomamos por la zona. Yo pedí cortado, para no variar.
Eran las tres y media, tarde también pero estaba practicamente vacio. Los camareros bastante secos y en pleno cambio de turno, aunque se estaba comodo en la mesa. Pedimos de primeros tres salmorejos y dos risottos con cuatro quesos. Según los compañeros el salmorejo peor que ayer, yo pedí risotto y la verdad que el arroz estaba en su punto aunque de los cuatro quesos sólo reconocí el granna padano espolvoreado por encima pero el brócoli de decoración estaba bien cocido y la mezcla con el risotto me gusto bastante.
Para el segundo plato un compañero pidió pizza de verduras pero no quedó contento y otro pidió otro primero, risotto. El resto pedimos atún encebollado con salsa romescu, y la verdad que para ser menú diario estaba bastante bien. Los aparentemente mazacotes de atún no estaban muy apelmazados y se comían bien gracias también a la salsa y la cebolla que estaban en su punto.
Restaurante Dehesa de Santamaría, Alcobendas.
Para empezar comenzamos con un restaurante de franquicia pero con ese toque de zona de oficinas, ambiente relajado con muchos camareros, la chica que nos atendió, muy simpática. El menú está compuesto por 6 primeros y 6 segundos, pero eran las tres y ya les faltaba un primero y dos segundos.
Como era tarde no pedimos postre, también tenían varias opciones. Pero pedimos café, bastante fuerte y algo acuoso, por lo menos mi cortado.
No tardaron en atendernos, pero pedimos un tercio de cerveza y en el menú sólo entraba cerveza de barril, por cierto bien tirada. La mayoría pedimos salmorejo de primer plato, muy bien presentado, con jamón, huevo y chorro de aceite, con el plato colmado y buena textura, la foto no lo define muy bien porque estábamos con mucho hambre y ya había metido la cuchara, lo siento.
Para el segundo plato hubo más opiniones pero yo pedí gallo a la andaluza acompañado con una guarnición de ensalada. El gallo demasiado grande para mi gusto y además le faltaba un poco más de sartén aunque no tenía mal sabor.
Como era tarde no pedimos postre, también tenían varias opciones. Pero pedimos café, bastante fuerte y algo acuoso, por lo menos mi cortado.
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